Romolo Follador

Azienda Agricola

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L’azienda agricola Romolo Follador è una piccola realtà con una consolidata tradizione “vignaiola”. Da sempre Romolo Follador, fondatore dell’azienda, lavora le vigne di famiglia con estrema passione e meticolosità. È soltanto negli anni ’50 che egli decide di intraprendere l’arte di imbottigliare il proprio vino.
Come in ogni tradizione degna di questo nome, l’arte è stata tramandata ai figli, Oliviero e Gilberto, che con la stessa dedizione trasmessa dal padre, calcano le orme paterne, spendendo le loro principali energie tra i vigneti. Nasce così un unione inossidabile con un unico grande obiettivo riassumibile in una sola parola: qualità.

Ancorché l’azienda Romolo Follador abbia consolidato la propria produzione e si sia evoluta di anno in anno, coinvolgendo anche le nuove generazioni, essa mantiene ancor oggi lo stesso spirito, fatto di accoglienza e di conduzione familiare, ragion per cui ogni singolo membro è coinvolto nelle fasi produttive, dalla vigna alla vinificazione.
La vigna per l’Azienda agricola Romolo Follador rimane qualcosa di prezioso e intangibile: della sua cura costante e scrupolosa è stata fatta la loro filosofia di vita.
La cantina, seppur fedele alle tradizioni, è attrezzata di strumenti all’avanguardia che, abbinati ad un uso intelligente e rispettoso dei valori contenuti nel loro vino, aiuta a preservarne ancora meglio naturalezza e genuinità