Historische Anmerkungen

Die Herstellung von Weissweinen in der Gegend von Congeliano und Valdobbiadene wird seit dem 13. Jahrhunndert in den Schriften der Herrschaft Serenissima bestaetigt.
Die Beruehmtheit des Proseccos wuchs waehrend der Jahrhunderte und Mitte dem 18. Jahrhundert wurde die Reinheit kultiviert.

77vintido | Weinberg Balbi 1977 | Historische Anmerkungen von Prosecco

Wichtige Zitate von zwei Gelehretn: Graf Balbi Valier, Zuechter der Vielfalt der feinen und aromatischenTrauben Balbi, die in der ganzen Region zusammen mit der Traube Glera,gezuechtet wird. Der Historiker Semenzi schrieb „[…] ausserordentliche Weissweine“, Reben die noch heute den Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG auszeichnen.