Evento degustazione: i vini di riva de La Fuìta

Vini bio-logici e bio-analogici

Giovedì 22 giugno 2017, dalle ore 16.00 alle ore 21.00 presso il punto cantina di Milano, 77vintidó presenta “Bio-logici e Bio-analogici, quando la tradizione autentica diventa lusso per pochi.”

I protagonisti saranno il Native e il SanPietro Brut ed Extra Dry; il primp nasce da vigneti bio a 550 metri sul livello del mare. Alla vendemmia tardiva, effettuata a mano, segue una pressatura soffice e una ri-fermentazione naturale, con zero solfiti aggiunti.
Il SanPietro è un DOCG millesimato: Brut, prodotto in autoclave lunga, 180 giorni sui lieviti. L’Extra Dry in autoclave medio-lunga, 90 giorni sui lieviti.
Entrambi vintage 2016 da uve delle rive di S. Pietro di Barbozza!

Non perdere l’incontro con il Native ed altre esclusive bollicine La Fuìta negli spazi di 77vintidó, in Via dell’Orso 5 a Milano e leggi la news su eventimilano.it!